marți, 14 iunie 2016

Prăjitura ”Visul unei nopți de vară”

   O prăjitură care se prepară rapid și este delicioasă se numește ”Visul unei nopți de vară”:

   Ingrediente:


   Pentru blat:
   150-200 grame nucă,
   7 ouă,
   7 linguri zahăr,
   7 linguri apă,
   5 linguri făină,
   2 linguri cacao,
   un plic praf de copt.


   Pentru cremă:
   2 budinci,
   500 ml lapte,
   6 linguri zahăr,
   1 pachet margarină Unirea.

   Pentru decor:
   ciocolată rasă.




   Mod de preparare:

   Se unge o tavă și se tapetează cu făină, apoi se pun nucile tăiate mărunt pe toată suprafață tăvii.
   Pentru blat: se bat albușurile spumă, apoi se adaugă zahărul, semixează puțin, se adaugă gălbenușurile, făina, praful de copt și cacaoa.Se amestecă totul bine apoi se pune compoziția în tavă peste nuci.Se dă la cuptor până trece testul cu scobitoarea.Se lasă blatul la răcit, se pune pe un platou.
 

   Pentru cremă: se fierbe laptele cu margarina până când aceasta se topește, se adaugă zahărul și se pregătește budinca după instrucțiuni.
 

   Se pune crema peste blat, apoi se dă la rece cam o oră și după aceea se rade ciocolata și se presară peste cremă.

Un comentariu:

  1. Lipsesc detalii ca : ce gramaj are margarina si tava cat de mare e?

    RăspundețiȘtergere