Se afișează postările cu eticheta maioneza. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta maioneza. Afișați toate postările

miercuri, 10 februarie 2016

Salată bavareză

   Atunci când nu știi ce să mai gătești, poți alege o salată delicioasă, care se prepară în 30 de minute, pentru care ai nevoie de doar câteva ingrediente:



   Ingrediente:

   8 cartofi albi, făinoși,
   2 castraveţi acri,
   o ceapă roșie,
   4 ouă,
   4 linguri maioneză,
   un praf de sare,
   un praf de piper.

   Mod de preparare:

   Se spală bine cartofii și se pun la fiert în apă cu sare, în coajă.
   Cele 4 ouă se fierb tari, iar castraveţii muraţi se taie cuburi.Ceapa se taie peștișori.
   Cartofii fierți se curăţă de coajă, se taie cuburi și se amestecă cu maioneza, cât sunt calzi.
   Se adaugă restul ingredientelor: castraveţii bine scurși de zeamă, ouăle, ceapa, sare si piper după gust.Se amestecă totul cu atenție.

   Poftă bună!

duminică, 22 noiembrie 2015

Cea mai bună salată boeuf

   Salata boeuf se găsește pe masa oricărui român de sărbători, iar o așa rețetă specială nu aveți voie să ratați.

   Ingrediente salată:o ţelină, 2,3 morcovi, 3,4 cartofi, 2,3 castraveţi muraţi, 1 măr, 300 grame carne de vită sau piept pui, 2 linguri de porumb din conservă.
   Ingrediente maioneză: trei ouă, o lingură de muştar, lămâie, ulei.


   Cum se prepară maioneza: se amestecă două gălbenuşuri crude cu unul fiert şi cu muştarul.Se încorporează puţin câte puţin uleiul.Din când în când se mai adaugă şi câte puţină zeamă de lămâie.

   Cum se prepară salata: se fierb carnea, ţelina, morcovii şi cartofii.După ce s-au fiert, acestea se taie în cubuleţe împreună cu mărul şi castraveţii.Se amesteca toate ingredientele, se adaugă porumbul, iar apoi se adaugă maioneza.
   Se poate orna cu verdeaţă şi murături.