Se afișează postările cu eticheta retete dulci. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete dulci. Afișați toate postările

miercuri, 2 decembrie 2015

Prăjitură Crăiasa Zăpezii

   O rețetă pentru cei ce vor să se îndulcească:

   Ingrediente:
   Pentru blat:
   4 linguri faină,
   5 albușuri,
   3 linguri ulei,
   1/2 pachet praf de copt,
   5 linguri de zahăr.
   Pentru cremă:
   250 gr margarină Rama Maestro,
   5 gălbenușuri,
   4 linguri amidon alimentar,
   150 gr zahăr,
   3 plicuri zahăr vanilat,
   100 gr ciocolată amăruie,
   500 ml lapte.
   Alte ingrediente:
   200 ml lapte,
   200 gr biscuiți Petite Beurre,
   50 gr nucă de cocos,
   250 ml frișcă.

   Mod de preparare:
   Albușurile se bat spumă cu un vârf de cuțit de sare apoi se adaugă treptat zahărul și se mixează până se topește.
   Adăugăm treptat și uleiul, mixăm și apoi adăugăm făina amestecată cu praful de copt. 

   Amestecăm încet cu o lingură de lemn.
   Turnăm aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, apoi coacem 15 minute, la 175 grade Celsius.
   Continuarea o găsiți aici.