Se afișează postările cu eticheta topping. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta topping. Afișați toate postările

marți, 17 noiembrie 2015

Prăjitură de post super gustoasă

   Cine nu își dorește să se delecteze cu o prăjitură delicioasă, chiar dacă este post?
   Avem nevoie de: o cană zahăr brun, 2 căni apă, 2 căni făină, o linguriță scorțișoară, 6 linguri margarină, 3-4 linguri gem, 1/2 cană nuci pisate, un praf de copt, o linguriță bicarbonat stins, 3-4 linguri cacao, o sticluță rom, sare.
   Topping: o cană zahăr brun, 100 g margarină, 3 linguri sirop, 1/4 pahar miez de nuci prăjite, tocate, 4 banane coapte, tăiate în felii groase.

   În primul rând se prepară topping-ul:
   Se pune margarina într-o cratiță pe foc mic, se adaugă zahărul și se amestecă bine.Se toarnă amestecul într-o tavă de tort rotundă.Se împrăștie peste amestec, nucile, apoi bananele , apăsând ușor și să acopere toată suprafața tăvii.
 

   În continuare, se prepară blatul:
   Se amestecă făina, praful de copt, scorțișoara și sarea.Se bate margarina cu zahărul până devin cremoase.Se adaugă și vanilia, apoi apa, alternativ, și se amestecă bine după fiecare adăugare.Se toarnă peste banane.Se coace aproximativ o oră.Se folosește o spatulă destul de mare pentru a lua prăjitura de pe tavă, se lasă să se răcească apoi se întoarce invers și se taie bucăți.