Pentru a te delecta cu o ciocolată cu adevărat gustoasă, trebuie să respecți următoarele:
Se iau: 500 gr lapte praf, 500 gr zahăr, 50 gr cacao, 100 gr unt sau margarină, 100 ml apă, stafide, alune, arome după gust (vanilie, rom, migdale), nuci prăjite.
Apa și zahărul se fierb până la topirea zahărului, se adaugă untul și se ia vasul de pe foc.Cacaoa și laptele praf se cern, se amestecă și se adaugă în ploaie peste siropul de zahăr.După omogenizarea compoziției se pot adăuga aromele, nucile sau alunele, stafidele.Amestecul se toarnă, cât este cald, într-o tavă întinsă, se trasează dungi pentru a putea fi tăiată mai ușor când va fi rece și se acoperă cu o folie alimentară.
După răcire se poate tăia și consuma cu poftă!
Se iau: 500 gr lapte praf, 500 gr zahăr, 50 gr cacao, 100 gr unt sau margarină, 100 ml apă, stafide, alune, arome după gust (vanilie, rom, migdale), nuci prăjite.
Apa și zahărul se fierb până la topirea zahărului, se adaugă untul și se ia vasul de pe foc.Cacaoa și laptele praf se cern, se amestecă și se adaugă în ploaie peste siropul de zahăr.După omogenizarea compoziției se pot adăuga aromele, nucile sau alunele, stafidele.Amestecul se toarnă, cât este cald, într-o tavă întinsă, se trasează dungi pentru a putea fi tăiată mai ușor când va fi rece și se acoperă cu o folie alimentară.
După răcire se poate tăia și consuma cu poftă!
