O ruladă dulce este mereu apreciată, indiferent de ingredientele pe care le conține, iar rulada cu ciocolată și nucă de cocos este deosebit de gustoasă.
Ingrediente:
un pachet și jumătate de biscuiți,
câteva linguri cu cacao,
un pahar cu lapte,
o lingură cu margarină,
o ceașcă cu nucă de cocos,
½ ceașcă cu zahăr,
câteva bucățele de ciocolată.
Mod de preparare:
Se mărunțesc foarte bine biscuiții într-un robot de bucătărie.Se amestecă biscuiții fărâmițați cu laptele, cacaoa și margarina.Se omogenizează, se modelează compoziția sub formă de bilă, se acoperă cu folie și se bagă în frigider peste noapte.
A doua zi se amestecă nuca de cocos cu zahărul.
Se scoate compoziția și se lasă la temperatura camerei și după ce se înmoaie puțin, se pune deasupra o folie alimentară și se trece peste ea cu sucitorul de câteva ori, fără a se subția.Se întinde uniform compoziția de nucă și zahăr peste foaia de blat și se rulează.Se topește ciocolata la bain-marie și se decorează rulada cu ea.Se bagă rulada cu cocos și ciocolată înapoi în frigider, pentru câteva ore.
Ingrediente:
un pachet și jumătate de biscuiți,
câteva linguri cu cacao,
un pahar cu lapte,
o lingură cu margarină,
o ceașcă cu nucă de cocos,
½ ceașcă cu zahăr,
câteva bucățele de ciocolată.
Mod de preparare:
Se mărunțesc foarte bine biscuiții într-un robot de bucătărie.Se amestecă biscuiții fărâmițați cu laptele, cacaoa și margarina.Se omogenizează, se modelează compoziția sub formă de bilă, se acoperă cu folie și se bagă în frigider peste noapte.
A doua zi se amestecă nuca de cocos cu zahărul.
Se scoate compoziția și se lasă la temperatura camerei și după ce se înmoaie puțin, se pune deasupra o folie alimentară și se trece peste ea cu sucitorul de câteva ori, fără a se subția.Se întinde uniform compoziția de nucă și zahăr peste foaia de blat și se rulează.Se topește ciocolata la bain-marie și se decorează rulada cu ea.Se bagă rulada cu cocos și ciocolată înapoi în frigider, pentru câteva ore.
