Când îți este poftă de o porție de gogoși, trebuie să alegi rețeta de mai jos.Vei obține gogoși moi, pufoase, delicioase, cu care sigur te vei delecta.
Ingrediente:
1/4 kg brânză de vaci,
50 grame unt,
2 gălbenușuri,
200 grame făină,
10 grame drojdie,
2 linguri cu zahăr,
o lingură cu lapte,
sare.
Mod de preparare:
Brânza de vaci se freacă cu untul și cu cele 2 gălbenușuri.Drojdia se diluează în laptele călduț și se pune peste brânză.
Pe urmă se amestecă făina cu sarea, zahărul și compoziția de brânză.Se frământă bine și se lasă la dospit o oră.
Pe urmă se întinde cu sucitorul la o grosime de un deget.
Cu un păhărel se taie gogoșile și se prăjesc pe ambele părți în ulei fierbinte.Se pudrează cu zahăr vanilat.
Ingrediente:
1/4 kg brânză de vaci,
50 grame unt,
2 gălbenușuri,
200 grame făină,
10 grame drojdie,
2 linguri cu zahăr,
o lingură cu lapte,
sare.
Mod de preparare:
Brânza de vaci se freacă cu untul și cu cele 2 gălbenușuri.Drojdia se diluează în laptele călduț și se pune peste brânză.
Pe urmă se amestecă făina cu sarea, zahărul și compoziția de brânză.Se frământă bine și se lasă la dospit o oră.
Pe urmă se întinde cu sucitorul la o grosime de un deget.
Cu un păhărel se taie gogoșile și se prăjesc pe ambele părți în ulei fierbinte.Se pudrează cu zahăr vanilat.