Cum obţii mai multă zeamă din lămâi

    Lămâile sunt fructele care nu ar trebui să lipsească din casa noastră în fiecare zi. Lămâile au un puternic efect antibacterian şi antiviral, amplificând efectul sistemului imunitar. De asemenea, ajută în curele de slăbire, pentru că sucul lor are rol digestiv şi curăţă ficatul.În sucul lămâilor găsim acid citric,calciu, magneziu, vitamina C sau limonena, care cresc imunitatea.

    În momentul în care scoţi o lămâie din frigider, aceasta este mai greu de stors iar cantitatea de suc rezultat va fi mai mică. Lăsată la temperatura camerei, lămâia va da mai mult suc. Astfel, dacă vrei să storci perfect o lămâie, pune-o în cuptorul cu microunde, timp de 15-20 de secunde. Membranele din interior care reţin sucul se vor dilata şi vor fi mai usor de stors.